Công ty Cổ phần Gia Phú Cường xin kính chào Quý khách hàng!

Hotline: 0938 920 568

9 thực phẩm góp phần phòng chống ung thư

Mục lục

    Nghệ, các loại đậu hay tỏi là những thực phẩm dễ tìm, có tác dụng phòng chống ung thư.

    Thạc sĩ, Dược sĩ Nguyễn Thị Vũ Thành - Chuyên gia y tế công cộng Quỹ toàn cầu cho biết, chế độ ăn uống khoa học giúp bạn có sức khoẻ tốt. Trong quá trình lựa chọn thực phẩm, bạn có thể lưu tâm một số thực phẩm sau để phòng chống ung thư.

    Nghệ

    Trong nghệ có hàm lượng Curcumin làm giảm sự phát triển của tế bào ung thư đường tiêu hóa như: ung thư dạ dày, ung thư thực quản. Bên cạnh đó, các thành phần có trong nghệ còn ngăn ngừa được các loại ung thư khác nhau, cải thiện chức năng gan do làm giảm cholesterol có trong cơ thể, làm tăng cường sức đề kháng để chống lại các căn bệnh.

    Nghệ với hàm lượng Curcumin là thực phẩm giúp phòng chống các bệnh ung thư đường tiêu hóa

    Nghệ có hàm lượng Curcumin là thực phẩm giúp phòng chống các bệnh ung thư đường tiêu hóa.

    Các loại đậu

    Các loại đậu chứa hàm lượng chất xơ cao, góp phần chống lại ung thư đại trực tràng và có khả năng làm giảm tới 40% nguy cơ mắc bệnh ung thư khác.

    Dinh dưỡng trong các loại đậu còn có khả năng hỗ trợ cơ thể chống loại các loại tế bào ung thư đã và đang tiến triển. Theo The Epoch Times, một nghiên cứu trên chuột sử dụng thường xuyên đậu trắng và đậu đen có khả năng làm giảm đến 75% sự phát triển của tế bào ung thư. Bạn có thể sử dụng các loại đậu để nấu chè, chế biến canh hay chế biến thành bột để pha nước uống và rất nhiều món ăn khác từ đậu.

    Các loại rau cải

    Trong các loại rau cải bắp, cải xanh, cải củ... có chứa nhiều thành phần như: Vitamin C, E, B9,  K, carotenoid và khoáng chất. Đặc biệt, tcải xoăn được Tổ chức Y tế thế giới (WHO) gọi là "vua của các loại rau" vì có chứa nhiều dưỡng chất giúp ngăn ngừa và phòng chống các loại ung thư: Ung thư bàng quang, ung thư miệng, ung thư vú, ung thư thực quản và ung thư phổi...

    Cà rốt

    Cà rốt  có chứa alpha-carotene và beta-carotene, đây là những chất hỗ trợ ngăn ngừa các bệnh ung thư. Thường xuyên sử dụng cà rốt có thể giúp cơ thể phòng ngừa được ung thư vú, vòm họng, tuyến tiền liệt,  dạ dày, ruột, phổi... Bạn có thể dùng cà rốt tươi ép nước hoặc có thể ăn sống . Khi chế biến cà rốt để lưu giữ hàm lượng vitamin bạn nên luộc hoặc hấp cà rốt thay vì nướng.

    Cà rốt chứa alpha-carotene và beta-carotene hỗ trợ phòng ngừa ung thư.

    Cà rốt chứa alpha-carotene và beta-carotene hỗ trợ phòng ngừa ung thư.

    Cà chua

    Trong cà chua chứa Vitamin A, C, và E và Lycopene, đây là những hợp chất hỗ trợ phòng chống ung thư. Lycopene có khả năng chống lại các gốc tự do và các tế bào ung thư vì là chất chống oxy hóa. Không chỉ vậy trong cà chua còn rất giàu vitamin C có khả năng làm giảm tổn thương tế bào có thể dẫn đến ung thư.

    Cà chua hỗ trợ phòng chống ung thư tuyến tụy, ung thư ruột kết, ung thư vú và ung thư tuyến tiền liệt. Bạn có thể sử dụng cà chua để chế biến các món ăn như canh, xào hay ép nước uống hoặc món salad.

    Vỏ chanh tươi đông lạnh

    Trong nước cốt chanh có dưỡng chất giúp thanh lọc và đào thải độc tố. Bên cạnh đó, vỏ chanh chứa nhiều chất limonoids góp phần ngăn chặn và hỗ trợ việc điều trị ung thư.

    Theo Tổ chức CSIRO (tổ chức Nghiên cứu khoa học và công nghệ Australia) khuyến cáo, mỗi người nên ăn khoảng 150g vỏ chanh hoặc vỏ cam đông lạnh mỗi tuần để phòng chống ung thư. Vỏ chanh để đông lạnh sẽ giữ được lượng tinh dầu cùng các chất chống oxy hóa.

    Bạn có thể cho cả qủa chanh đã rửa sạch vào trong ngăn đá tủ lạnh cho đến khi đông lạnh lại thì bào nhỏ ra để chế biến thành nước uống thường xuyên. Bên cạnh đó, việc thường xuyên uống nước ép cam, chanh, đặc biệt nước chanh ấm vào mỗi sáng sẽ giúp bạn cải thiện sức khỏe đáng kể.

    Hợp chất Allicin trong tỏi góp phần tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể.

    Hợp chất Allicin trong tỏi góp phần tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể.

    Khoai lang

    Trong khoai lang có chứa chất chống oxy hóa acid caffeic – Polyphenol và tri-caffeoylquinic acid. Những hợp chất chống oxy hóa này có khả năng ngăn ngừa và chống lại ung thư thận, gan, phổi, mật và vú. Bạn chỉ cần luộc hoặc nướng là đã có một thực phẩm hữu ích để có thể bảo vệ sức khỏe cho cả bản thân và gia đình.

    Trà xanh

    Chất polyphenol trong trà xanh được có khả năng phòng chống ung thư hiệu quả. Do đó, việc thường xuyên uống trà xanh đã được chiết xuất có thể giúp làm chậm sự phát triển của các khối u. Ngoài ra, đối với những bệnh nhân đang điều trị ung thư có kết hợp uống trà xanh có thể giúp cơ thể khoẻ mạnh hơn.

    Tỏi

    Hợp chất Allicin trong tỏi góp phần tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể, giúp phòng ngừa ung thư. Ngoài ra, một số hợp chất khác như: Lưu huỳnh, flavon và flavonol góp phần ngăn cản quá trình phát triển của các tế bào ung thư như ung thư vú, ung thư phổi và ung thư trực tràng.

    Đỗ Hiên

    bài viết liên quan

     TP.HCM: Quản lí chặt chẽ hàng tạm nhập tái xuất, chuyển khẩu
    Hình ảnh về TP.HCM: Quản lí chặt chẽ hàng tạm nhập tái xuất, chuyển khẩu

    Aug 26,2015

    TP.HCM: Quản lí chặt chẽ hàng tạm nhập tái xuất, chuyển khẩu

    UBND TP.HCM vừa có văn bản chỉ đạo các đơn vị trên địa bàn TP.HCM triển khai thực hiện có hiệu quả các biện pháp kiểm tra, kiểm soát đối với hàng tạm nhập tái xuất theo Chỉ thị 23/CT-TTg của Thủ tướng Chính phủ. Hải quan cảng Sài Gòn khu vực 1 giám sát các lô... Xem thêm
    Câu chuyện về những đồng tiền may mắn trên thế giới
    Hình ảnh về Câu chuyện về những đồng tiền may mắn trên thế giới

    Aug 30,2015

    Câu chuyện về những đồng tiền may mắn trên thế giới

    Nếu bỏ một đồng 5 yên Nhật vào ví, bạn sẽ không phải lo lắng chuyện tiền bạc còn các cô dâu nước Anh lót đồng 6 xu xuống giày lúc làm lễ thì cuộc hôn nhân sau này sung túc. Xem thêm
    Lịch sử phát triển ngành sản xuất thủy tinh
    Hình ảnh về Lịch sử phát triển ngành sản xuất thủy tinh

    Aug 30,2015

    Lịch sử phát triển ngành sản xuất thủy tinh

    Từ xa xưa, người Ai Cập đã tình cờ phát hiện ra loại thủy tinh màu xanh, nhưng ngày nay việc khám phá loại thủy tinh có màu đã trở thành niềm đam mê nghề nghiệp của các nhà kỹ thuật. Thủy tinh, đôi khi trong dân gian còn được gọi là kính hay kiếng, là một chất rắn vô định... Xem thêm
     Cách bảo quản đồ dùng thủy tinh, sành, sứ, gốm
    Hình ảnh về Cách bảo quản đồ dùng thủy tinh, sành, sứ, gốm

    Aug 30,2015

    Cách bảo quản đồ dùng thủy tinh, sành, sứ, gốm

    Sau một thời gian sử dụng, đồ gia dụng bằng thủy tinh, sành, sứ, gốm thường bị cáu bẩn và xỉn mầu Dưới đây là một số cách làm mới lại đồ dùng yêu thích của bạn Máy rửa chén bát thật sự không thích hợp với những đồ dùng bằng thủy tinh. Nếu để cốc, chén... bằng thủy tinh bị sứt... Xem thêm
    Cách phòng nứt vỡ cho thủy tinh
    Hình ảnh về Cách phòng nứt vỡ cho thủy tinh

    Aug 30,2015

    Cách phòng nứt vỡ cho thủy tinh

    Những chiếc ly thủy tinh thường rất dễ bị nứt vỡ. Cách hay sẽ giúp bạn khắc phục tình trạng này. Để tránh nứt vỡ ly thủy tinh và sử dụng ly thủy tinh được lâu bền các bạn có thể áp dụng một trong số các mẹo vặt đơn giản sau đây. Đôi khi bạn không biết nên làm gì để... Xem thêm
    Cách giữ phalê và thủy tinh sáng đẹp
    Hình ảnh về Cách giữ phalê và thủy tinh sáng đẹp

    Aug 30,2015

    Cách giữ phalê và thủy tinh sáng đẹp

    Đồ dùng bằng chất liệu này sau một thời gian sẽ bị mờ, mất độ bóng. Một số cách sau giúp bạn tìm lại được vẻ mới, đẹp như ban đầu. Pha cồn 90 độ với nước ấm, dùng dung dịch này để rửa ly, tách bằng pha lê, sẽ làm các vật này sáng choang như mới. Muốn chai, keo bằng... Xem thêm
    Hotline
    zalo
    facebook
    Chỉ đường