Cháo đậu cà muối, bún canh hay mỳ vằn thắn là những gợi ý cho bữa trưa.
Dưới đây là những món ăn bạn có thể dễ dàng tìm thấy ở trung tâm thủ đô vào giờ nghỉ trưa.
Cháo đậu cà muối
Được nấu từ đậu xanh, đậu đen, cháo cà là món ăn phù hợp cho những bữa trưa nhẹ nhàng. Bạn có thể thưởng thức món ăn này ở xe cháo ngã ba Đào Duy Từ, Lương Ngọc Quyến.
Cốt cháo ở đây được nấu sánh, mịn và dậy mùi thơm mát của các loại đậu. Để thêm đậm vị, bạn có thể gọi thêm củ cải muối ca la thầu, trứng muối, cà muối chua hoặc đậu rán ngâm mắm hành. Mỗi bát có giá bán từ 13.000 đến 24.000 đồng tùy theo yêu cầu của thực khách.
 |
|
Bát cháo đầy đủ đồ ăn kèm giá 24.000 đồng. Ảnh: Lan Hương. |
Canh bún
Canh bún nấu với nước riêu cua là một gợi ý phù hợp cho bữa trưa. Sợi bún dày, khi ăn sẽ giòn và dai hơn, ăn kèm với rau muống, rau rút, tóp mỡ, giò và hành phi. Bạn có thể cho thêm sa tế và giấm tỏi để món ăn hấp dẫn hơn.
Một địa chỉ gợi ý để thưởng thức món ăn này là gánh canh bún 21 phố Nguyễn Siêu. Vì cửa hàng hẹp nên không có bàn ăn, thực khách sẽ ngồi ghế nhựa và bưng bát canh bún nóng hổi để thưởng thức. Món ăn có giá bán từ 15.000 đến 30.000 đồng tùy theo yêu cầu.
 |
|
Canh bún được nấu với nước dùng riêu cua và hành phi dậy mùi thơm. Ảnh: Trần Ánh Hồng. |
Mỳ vằn thắn
Với sợi làm từ bột mỳ trộn trứng gà, ăn kèm rau, trứng luộc, gan, thịt xá xíu, tôm và sủi cảo, mỳ vằn thắn là món ăn thích hợp cho bữa trưa no bụng. Nước dùng của món ăn được ninh từ xương, có vị ngọt thanh. Các loại rau ăn kèm không thể thiếu là hành, hẹ và rau cải. Nếu không thích các loại mỳ nước, bạn có thể gọi mỳ vằn thắn trộn.
 |
|
Các địa chỉ gợi ý để thưởng thức mỳ vằn thắn là số 9A Đinh Liệt, 9 Hàng Chiếu, ngã tư Hàng Bồ - Hàng Cân, 98 Trần Hưng Đạo, 125 Mai Hắc Đế... giá trung bình khoảng 40.000 - 50.000 đồng một bát. Ảnh: Chiori Yamamoto. |
Lan Hương
